День шестнадцатый. Второй урожай зелени и микрозелени

Сегодня у меня сбор второго урожая зелени и микрозелени. На этот раз срезке подлежат кресс-салат Темп, микрозелень дайкона, микрозелень брюквы микс, микрозелень свёклы столовой микс, рукола Индау Диковина.

Урожай микрозелени

Микрозелень и зелень

Урожай микрозелени

Сегодня я пекла ржаной хлеб. Поэтому могу себе позволить маленький бутербродик со свежим хлебом, сливочным маслом и витаминной микрозеленью.

Бутерброд с микрозеленью

Так как у меня уже второй урожай, то сложились некоторые итоги.
Кресс-салат Темп. 
Время всхода — на 2 день. Сбор урожая — на 6-8 день. Урожай — отличный. Вкус — отличный, с небольшой горчинкой.

Микрозелень Дайкон. 
Время всхода — на 2 день. Сбор урожая — на 6-7 день. Урожай отличный. Вкус хороший, нежный.

Микрозелень брюква микс. 
Время всхода — на 2 день. Сбор урожая — на 6-7 день. Урожай отличный. Вкус хороший, с небольшой горчинкой. 

Микрозелень редис. 
Время всхода — на 2 день. Сбор урожая — на 7 день. Урожай хороший. Вкус с горчинкой.

Микрозелень свёкла микс. 
Взошла на 5 день. Сбор урожая — на 17 день. Урожай неважный. Слабая корневая система. Вкус нежный.

Рукола Индау Диковина. 
Взошла на четвёртый день. Сбор урожая — на 17 день. Урожай неважный. Очень слабая корневая система. Вкус нежный.

Выводы 
Микрозелень очень неприхотлива. Даёт прекрасные результаты при любом способе выращивания. Исключение составляет микрозелень свёклы микс и зелень руколы Индау Диковина, так как сроки выращивания значительно длиннее, чем у остальных, и урожай оставляет желать лучшего. В то время, как с остальных культур я сняла уже два урожая, эти две культуры порадовали только одним урожаем. Ничего страшного. В следующем посеве, я думаю, что мы подружимся. Больше всех порадовал меня кресс-салат Темп, наверно, потому что я его обожаю.